çikolata sosu ne demek?

Çikolata sosu, çikolata, süt, şeker ve yağın karıştırılmasıyla yapılan bir sos türüdür. Genellikle tatlandırılmış sütlü çikolatalar veya bitter çikolatalar kullanılır. İçine farklı malzemeler de eklenebilir, örneğin krem peynir, vanilya veya kahve gibi lezzetler. Çok yönlü bir sos olarak, dondurma, kek, pasta, waffle ve meyveler üzerine dökülerek kullanılır. Ayrıca kahve veya sıcak çikolata üzerinde tadını artırmak için de kullanılabilir. Hazır olarak marketlerde veya evde kolayca yapılabilen tarifleri de mevcuttur.